私のカレー
久しぶりに料理をしようと材料を買い込んできた．
- 玉葱 2個 … 1つの上1/3腐ってたので削って捨てた．1個半はみじん切りに，少しだけ玉葱と判るように形を残した．クツクツ煮込む．
- 完熟トマト(小ぶり) 3個 … 2個を湯剥きし，潰して鍋に．
- りんご(ふじ) 1個 … 摩り下ろして投入．
- 辛味大根 1本 … 使ってみたかったのだが，何故か摩り下ろして入れてしまった．後でカレーに掛けて食べるはずだったのに…
- ササミ 約400g …適当な大きさにして，大根卸しと同時．
- ローレル 1パック … 2枚入れた．ちょっと匂い強すぎ．
- じゃがいも 1袋(4個入り) … 2個だけ使った．
- 人参 2本 … 1と2/3本を，適当に切って，鍋にぽい．
- カレールー (残り物) … 6ピースのうち4ピースが残っていた．とりあえず，ガシッと割って…くぬっ…投入．
煮込み始めてから1時間半が経ちました．
腹が減ったんじゃー――
