ミネストローネ?

 繊維が足らん! ということで,またもやごった煮スープを作る事にした.

  • キャンベルスープ ミネストローネ (305g) 2缶
    • 最初は 1 缶の予定だったが,少ないような気がしたので…
  • スープと同じ量の水
  • キャベツ 1/4 千切り
  • 紅玉を皮付きで,少々切り落とす
    • 全部入れたら甘そうだし,切ってるうちに半分以上食べちゃったし…
  • コンソメ 1 個
  • 塩・胡椒を少々

 と,ここまでを昨晩というか明け方作った.しかし,不味くは無いんだが,何か足りないような気がした.そんな訳で起きてから追加の材料を買いに行った.

 やっぱりトマト缶をぶち込んだ(笑
 最後に,冷凍庫に残ってた冷凍ブロッコリーをいくつか放り込んで完成.


 ぐぅ!


 でも,これ,最初のミネストローネ缶の意味あるのか?