ミネストローネ?
繊維が足らん! ということで,またもやごった煮スープを作る事にした.
- キャンベルスープ ミネストローネ (305g) 2缶
- 最初は 1 缶の予定だったが,少ないような気がしたので…
- スープと同じ量の水
- キャベツ 1/4 千切り
- 紅玉を皮付きで,少々切り落とす
- 全部入れたら甘そうだし,切ってるうちに半分以上食べちゃったし…
- コンソメ 1 個
- 塩・胡椒を少々
と,ここまでを昨晩というか明け方作った.しかし,不味くは無いんだが,何か足りないような気がした.そんな訳で起きてから追加の材料を買いに行った.
やっぱりトマト缶をぶち込んだ(笑
最後に,冷凍庫に残ってた冷凍ブロッコリーをいくつか放り込んで完成.
ぐぅ!
でも,これ,最初のミネストローネ缶の意味あるのか?